食品加工与包装

有机硅在食品加工中的应用十分广泛,如用于生产过程的助流剂,食品包装材料,烘焙不粘涂层。

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有机硅是用于食品加工和包装的安全、高效、简便的定制化解决方案。

有机硅的应用贯穿于食品加工过程的各个阶段,从大型工厂、餐厅,到家庭烹饪、食品包装和标签,处处都能发现有机硅的踪迹。有机硅具有简便易用、操作使用安全、无异味、不影响食品特性的优点,在满足食品加工的各种需求方面堪称无与伦比。

在工业加工过程中,有机硅在食品接触应用方面主要有两种形式:作为防泡剂或消泡剂直接应用,或作为离型系统和润滑剂间接应用。例如,在食品添加剂方面,埃肯有机硅Silcolapse®系列材料和乳液提供若干种100%活性有机硅防泡剂和多种食品级水性有机硅防泡乳液,都能够安全地用于诸多水性食品加工体系中。这些有机硅解决方案均完全由食品级成分构成,符合最严格的国内和国际法规要求。

有机硅也可作为离型剂广泛应用于食品加工,原因在于其具有不粘性和滑动性,能够高效洁净地将食品与模具和烤盘分离开来。

此外,有机硅还可作为传送带的表面材料在工业食品加工中得到间接应用,因为有机硅经过配方设计之后,可以具备理想的防滑性和不粘性,且无需使用摩擦副即可展现耐久性。同时,有机硅也可作为高效密封胶用于恶劣工作环境下的设备,如:冷冻室、高温高压炊具。另外,有机硅还可用作多种机械设备活动部件的润滑剂。

有机硅在包装方面的应用包括:由于具有气密性和防水性,有机硅可用作容器封盖的密封圈;用于制作不干胶标签的理想材料;广泛用于瓶身或食品包装上的装饰标签,以强化包装设计;用于各种信息类包装(如:条形码)以及超市计重秤。

有机硅是广泛用于餐厅和面包糕饼店炊具及家庭烹饪的理想材料,原因在于:有机硅具有不粘性和良好的滑动性;可持久耐受极端温度(高温和低温),具有惰性、无异味、无毒,符合各个国家的食品法规要求;是制作不粘烘焙纸的重要材料。

总之,有机硅是实现卫生食品加工、生物兼容食品包装并为烹饪带来便利的理想之选。

埃肯有机硅提供以下食品加工解决方案:

Silcolapse®:适用于食品接触的多种定制化消泡剂,以及适合多种工艺的食品添加剂。

Silcolease®:反应性多用途乳液系统,具有优异的食品离型性能(尤其在烘焙工艺中)、阻隔性能以及良好的固化和固着特性,不易起泡,在加工过程中展现出良好的浸浴稳定性。

Silbione® TCS:用于制造传送带的食品兼容解决方案,同时具有防滑性和不粘性,能够让食品保持原位,使其易于离型。

Product solving
食品包装; 食品加工

 

 

制模有机硅在诸多行业得到了广泛应用,用于塑料、复合材料、橡胶、金属、混凝土及其它材料的模制成型。制模https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Mold-making.aspx
抑泡剂和消泡剂Silcolapse®抑泡剂和消泡剂抑泡剂和消泡剂https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/AntifoamDefoamer-.aspx
烘焙离型我们的有机硅材料在食品饮料行业的各种烹调和烘焙用品中得到了广泛应用,其中最主要的应用是烘焙离型纸。烘焙离型https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Bakery-Release-Paper.aspx
硅橡胶压延硅橡胶经过精确加工后可以具备各种不同的稳定特性,因而成为了生产优质压延制品的首选材料。硅橡胶压延https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Silicone-Rubber-Calendering.aspx
离型剂有机硅离型剂广泛应用于诸多行业,如:食品加工、工业生产、医疗器械、家用厨具等。离型剂https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Release-Agents.aspx
移印和滚印胶头和胶滚制造商需要采用定制型有机硅解决方案来确保在多种基材表面上实现出色的油墨转移和耐久性。移印和滚印https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Pad--Roller-Printing.aspx
食品接触级硅橡胶高品质硅胶用于食品加工,高效多功能解决方案满足最严格的食品接触安全法律法规 食品接触级硅橡胶https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Market_And_Application/Pages/Food-Contact-Rubber.aspx

 

 

有机硅让织物传送带更加防滑,持久耐用,安全可靠https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/KEC/Pages/CaseStudies/Silicones-for-Conveyor-Belts-Anti-slip,-Durable--Safe.aspx有机硅让织物传送带更加防滑,持久耐用,安全可靠埃肯有机硅提供完整系列的有机硅涂层应用于织物传送带,使其更加防滑,持久耐用,安全可靠。

 

 

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https://silicones.elkem.com/ZH/Our_offer/Our_Brands/Pages/Silbione.aspx